Результаты поиска chocolatier/wiki
Белый шоколад

Белый шоколад — шоколад, который вырабатывают из масла какао, сахара, сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка, благодаря чему он имеет цвет слоновой кости (часто с желтоватым оттенком) и содержит минимум антиоксидантов, таких, как теобромин и кофеин[1]. Своеобразным вкусом этот продукт обязан сухому молоку, а в качестве ароматизатора чаще всего используется ванилин. В США и Евросоюзе к составу продукта предъявляются жёсткие требования. В частности, установлено, что содержание...

0
Результаты поиска 1 - 1 из 1
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате

Возврат к списку

Наверх
Наверх