... требования. В частности, установлено, что содержание масла какао не может составлять менее 20 %[2]. В отличие от классического шоколада, шоколад белый не содержит какао-порошка[3]. Первый белый шоколад выпустил в 1930-е годы швейцарский концерн Nestlé, пытавшийся таким образом утилизировать излишки масла ...

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате