Шоколад темный IRCA Preludio 48%, пак 5 кг

Цена за 1 пак
10 660 ₽ ( 2 132 ₽. за кг )

Коэф_в_баз: 5
Ссылка на файлы: https://yadi.sk/d/ndEL0aN17PDwXQ
Форма: Дропсы
Хрупкий товар: Нет
Артикул: [5]_IPD48
Производитель: IRCA

10 660 ₽

В корзину

этот товар на маркетплейсах

Вернуться в каталог

(0)

Полное описание

Шоколад темный IRCA PRELUDIO 48% темно-коричневого цвета в каллетах.

Область применения: рекомендуется для производства шоколадных плиток, фигур, приготовления муссов, ганаша и шоколадного декора.

Состав: сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор. Могут присутствовать следы орехов.

Условия хранения: в прохладном и сухом месте при температуре не выше 20 °C.

Текучесть: 2 из 5.

Фасовка: пакет 5 кг.

Произведено: IRCA S.p.A., Италия