Шоколад молочный PROCACAO SAVING Прага 33,6%, пак 1 кг

Молочный шоколад идеальный для покрытий за счет высокой текучести. Удачный баланс между молоком и какао с низким содержанием сахара обеспечивает гармоничное сочетание вкусов, в котором проявляются приятные нотки карамели. Высокая текучесть, пониженное содержание сахара. Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со сбалансированным вкусом молока, какао и карамели.Используется для создания ганашей, кремов, муссов, покрытий кондитерских изделий.

Состав: сахар, масло какао, молоко сухое цельное, какао тертое, сыворотка сухая молочная, жир молочный, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор: ванилин.
Условия хранения: хранить при температуре от +12 до +20, относительной влажности воздуха менее 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Пищевая ценность на 100 г: белки 5.5 г, жиры, 31,5 г , углеводы 57 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 550 кКал.
Текучесть: 5 из 5
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты.
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия