Шоколад молочный Callebaut Recipe N°823, 33,6%, пак 2,5 кг
Цена за 1 пак
2 285 ( 914 за кг )
- Форма
- Каллеты
- Артикул
- 823-RT-U71
- Производитель
- Barry Callebaut
- Ссылка на файлы
- https://yadi.sk/d/xZj2cBuyVHfjkw
Полное описание
Универсальный молочный шоколад. Гармоничный сбалансированный вкус, в котором сочетаются какао, молоко и карамель. Шоколад отличается выраженным вкусом обжаренного какао и карамельными нотками. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных.
Шоколад имеет стандартную текучесть, идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей, кремов, соусов и т.д..
Рекомендуем купить