Шоколад молочный без сахара PROCACAO HEALTHY Мальта 34,1%, пак 2,5 кг

Молочный шоколад - кувертюр в "бельгийском стиле" обладает превосходным гармоничным вкусом какао и молока, без добавления сахара. Имеет сладкий вкус благодаря заменителю сахара – мальтитолу и натуральной ванили. Идеально подходит для изделий из шоколада, в приготовлении кремов, муссов, десертов и напитков. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.

Степень текучести: 3 из 5 "капель"

Область применения: глазировка, формованные полые фигуры, формованные конфеты, дражирование, декор, распыление (аэрограф), ароматизация.

Фасовка: пакет с zip-lock по 2,5 кг

Форма выпуска: каллеты 10-15мм