Шоколад белый Belcolade Blanc Selection 29,8%, пак 5 кг

Натуральный бельгийский шоколад, произведенный на фабрике Белколад, входящей в группу Пуратос. Безупречное европейское качество шоколада достигается благодаря традиционному бельгийскому способу смешивания, переработки и конширования шоколада, а также тщательного отбора какао-бобов. По качественным характеристикам является прямым аналогом шоколада Callebaut.

Шоколад белый Белколад Бланш Селексьон, 29,8% какао, обладает прекрасно сбалансированным традиционным вкусом, с выраженными молочными нотами. Обладает прекрасной реологией, пригоден для изготовления конфет, шоколадных фигур и прочих кондитерских изделий.
Состав: сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.
Текучесть: 3 капли.
Форма: монеты диаметром 25-27 мм.

Производство Бельгия.