Шоколад темный PROCACAO CHOICE Брюссель 54,5%, пак 2,5 кг

Тёмный шоколад-кувертюр в "бельгийском стиле". Отлично сбалансирован, сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей, в том числе кондитерских изделий, бисквитов, соусов и напитков.Полный, богатый, чистый вкус обжаренного какао с интенсивном характером. Послевкусие длительное с тонкими оттенками ванильной свежести.
Состав: какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор натуральный: ваниль.
Условия хранения: хранить при температуре от +12 до +20, относительной влажности воздуха менее 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Пищевая ценность на 100 г: белки 5,1 г, жиры, 37 г, углеводы 46 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 550  кКал.
Текучесть: 3 из 5
Фасовка: пакет с zip-lock 2,5 кг.
Форма выпуска: каллеты.
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия.