Шоколад молочный PROCACAO SAVING Любляна 35,9%, пак 1 кг

Молочный шоколад длительного конширования, с удивительно тонкой, шелковистой текстурой и неповторимым сливочным вкусом с нотками карамели.
Органолептические характеристики: молочно-сливочный вкус, умеренно сладкий с ванильными нотами.
Область применения: Используется для создания ганашей, кремов, муссов, покрытий кондитерских изделий.
Состав: сахар, масло какао, молоко сухое цельное, какао тертое, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор: ванилин.
Условия хранения: хранить при температуре от +12 до +20, относительной влажности воздуха менее 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Пищевая ценность на 100 г: белки 5.9 г, жиры, 33.8г , углеводы 54г.
Энергетическая ценность на 100 г: 551 кКал.
Текучесть: 3 из 5
Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты.
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия