Шоколад молочный Callebaut Cappuccino 30.8 %, пак 2,5 кг

Удивительный каппучино дарит неповторимый теплый согревающий коричневый цвет и вкус, в котором смешались воедино сливки, кофе, какао и немного сладости. Он непременно разбудит вкусовые рецепторы. Произведен на основе молочного шоколада. Рекомендован для использования практически в любом рецепте кондитерского изделия или десерта - для приготовления ганашей, кремов, муссов, баваруа, муале и фондантов, глазирования и покрытия, отливки фигур средней величины.
Состав: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао тертое, кофе, эмульгатор соевый лецитин, ваниль.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,5 г Жиры 36,0 г Углеводы 52,0 г.
Энергетическая ценность (100г): 560 ккал.
Фасовка: фирменная упаковка с zip-lock по 2,5 кг.
Форма выпуска: каллеты.
Текучесть: 3 капли.
Производство: Бельгия.