Тримолин жидкий Sucreline, вед 7 кг

Цена за 1 вед
1 670 руб. ( 238,57 руб. за кг )

Артикул
214.980
Производитель
Франция
1 670 руб.
вед
Купить
Полное описание

Тримолин — это инвертированный сахар в виде сиропа, который получается в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы.

Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.

Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель  при изготовлении различных кондитерских изделий — тортов, пирожных, мороженого, конфет, сорбетов и др.

Тримолин используется вместо сахара в тех же долях.

Преимущества тримолина:
• Не кристаллизуется;
• Сохраняет мягкость, воздушность и аромат кондитерских изделий;
• Улучшает структуру теста;
• Продлевает срок годности.

 
(0)
  • Отзывы
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка отзывов...

Наверх
Наверх