>Лецитин соевый, бан. 250 г
Цена за 1 бан
300 руб. ( 1 200,00 руб. за кг )
- Артикул
- E322-250
- Производитель
- Бразилия
300 руб.
Полное описание
Соевый лецитин используется в изготовлении шоколада в качестве эмульгатора для создания стабильной эмульсии и улучшения реологических свойств ("текучести").
Средняя дозировка - 3-6 г / кг шоколадной массы.
Состав: соевый лецитин (Е322).
Фасовка: пластиковый контейнер, 250 г.
Производитель: Бразилия.