Какао порошок Cacao Barry Noir Intense 10/12, пак 1 кг

Этот алкализованный нежирный порошок дает крепкий и горьковатый вкус какао с нотками печенья, цветочным и кунжутным оттенками.

Идеально подходит для придания цвета и аромата выпечке, кондитерским изделиям и сладостям, таким как печенье, маффины, пончики, гляссаж, какао-спрей и т. д.

Вкусовая характеристика:
/ Крепкий и горький вкус какао
/ Нотки печенья с цветочным и кунжутным оттенком

Цвет:
/ Глубокий угольно-черный цвет

Содержание жира:
/ 10−12 %

Происхождение:
/ Изготовлен из отборных какао-бобов премиум-класса.
Условия хранения
Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Температура хранения: 12 - 20 °C

Состав
100% какао-порошок, алкализованный