Глазурь абрикосовая концентрированная горячего использования DGF Royal, вед 10 кг

4 365 руб. ( 436,50 руб. за кг )
- Применение
- Покрытие
- Артикул
- 114.294
- Хрупкий товар
- Да
- Производитель
- Франция
4 365 руб.
Полное описание
Абрикосовая концентрированная глазурь. Структура: гомогенная Цвет: оранжевый Вкус: абрикосовый, сладкий
Использование для изделий из теста: Для того, чтобы покрыть фруктовые пироги, торты, баваруаз и венский хлеб и сделать их более аппетитными, используйте кисть или пульверизатор.
Горячее использование: Добавить 300 г глазури к 600 г воды для получения 1 кг покрытия. Аккуратно перемешать, затем медленно нагревать до кипения. Покрыть тарты с помощью кисти для создания блестящей поверхности. Добавлять ароматизаторы, согласно потребностям. Холодное застекление: Добавить 300 г воды на каждый килограмм покрытия. Нагреть и аккуратно перемешать, перед использованием охладить.
- Отзывы
- Вконтакте
Загрузка отзывов...
Шоколад молочный Mulata 75% Перейти в корзину